Holiao Noodles＋Pasar＋Kona＠SS2（May-2026）
1日が明けて、聞いてみましたよ。『昨日言っていた、明日は牛肉麺って、本当？』と。返ってきた答えは、『当り前じゃないですか～』でしたよ。『お、おう』。せっかくだから、別の支店へ行くことにして、ついでに長ネギも確保しちゃおうっと。


Holiao Noodlesってば、支店によって開店時間が違うとの事（朝訪問ゆえに、未だ開店していなかった）。なので、予定通りで、ご飯前にPasar（市場）へと行くことにしましたよ。こちらがSS2にあるPasar（市場）。SS2には何度か来たことあったけど、こんなんあったんだね。ドリアンのお店が集まるところくらいにしか、認識しておらずでしたよ。



果物や、洋服が売られてます。ふと見かけたドラゴンフルーツは、赤でもなく、白でもなく、黄色なのでした。白の一種なのかな？ちょいと気になりましたよ。



こちらはローストポーク。気になるけれども（見送りしちゃいました）。



長ネギは無いかな～。レタスに長芋はあるけれど。



魚もありました。とりあえず、一通りのモノが揃っている、Pasar（市場）ですね。



こちら、立派な茄子が並んでましたよ。



おぉ～っと春菊も！懐かしい味わいが、記憶に蘇ります。



ようやく見つけ出した長ネギ亜種（ちょいと違うのよね）。『Korean leekはないのかね？』（←こう言った方が通じる）、と聞いてみたところ、『ないよ～』と答えた後に、何かを思い出したのか、『あるよ～』と向こうの方から持ってきてくれました。『これ、これ、これ～！』



こちらのお店で、他にも野菜を買うことにしました。豆が気になって手にしたところ、『生で、そのままでも食べられるよ』と説明を受けました。豆の香ばしい香りが懐かしくなって、カゴに入れました（だだちゃ豆レベルを想定しちゃっていましたよ）。


ちょいと気になって、『ここにある野菜は中国産なの？』と聞いてみたところ、きちんと区分けされていて『こちらに置いてあるのは中国産で、向こうにあるのはマレーシア産』と答えてくれました。ほぉ～、分かりやすい。やっぱり気にする人が居て、区分けされているのかな？



先日に長芋の一夜漬けが美味しかったので、再度トライしたいけれど、少々大きいんだよな～と（小さめのモノを籠に入れたけど）。そしたら、好みのサイズにカットしてくれるというではないですか。カットをお願いして、元にあったものを返しておきました。



計量が必要なモノは計量して、ヤングコーンは新鮮なものに（？）取り換えてくれての精算となりました。



しめて、RM17（≒680円）となりました。納得のお値段です。さすがPasar（市場）ですよ。



では、Holiao Noodlesに行きますかね。道すがらの豚肉を眺めつつ。



豚さんの全部位がありますね、きっと。



おっと、Pasar（市場）外の駐車場でも、個人で魚の販売がされているのでした。




で、やってきたHoliao Noodles。 未だ開店前のようで、少々待つことに。



開店時間を少し過ぎて、スタッフが出てきました。ドカドカドカ～とお店に入ります。



注文は、既に決めてある牛肉麺！麺の種類は、もちろんで、スピナッチ！前回カレー麺を頼んでしまったメンバーも、今度はポーク麺を注文！



あれっと、前回とは器が違う形で供されましたよ。テイクアウトかのようなプラスチック容器でした。



さてとで、出てきました。友人はスープ付きの牛肉麺。食べた感想は、美味しいとのことです。ちょいともらってみたところ、個人的には少し八角が気になるところ…。



頼んだサイドメニューも。今回は野菜炒めではなく、湯葉にしましたよ（残り2つ、水餃子と揚げワンタンは昨日と同じく）。カリッとした湯葉が美味し。しかし、水餃子は熱さに欠けて、イマイチなのでした（おいおいおい～）。



自分は汁なしの牛肉麺です。美味いけれども、ポーク麺の方が、揚げ豚皮が入っていたりして、美味しく仕上がっているかな～でした。


ちなみに、前回見かけた卵の販売は、こちらのSS2支店では実施しておらずでした。支店ごとに営業開始の時間が違っていたりして、Holiao Noodlesは各支店で多少の裁量を任せているのかな。



前回、写真を撮り損なった、卓上の調味料がこちら。左が山椒でガツンとパンチの効いた辛みを提供してくれます。ラー油は、それほど辛くなくて香ばしさを提供してくれます。麺に混ぜ混ぜして、美味しさアップ♪




お約束の2店舗目へと。お洒落カフェのono specialty coffee（2023年8月訪問）を通り過ぎて（開店前でした）、お隣のお店へと。



そう、こちらも美味しいパンを供してくれるKona Bakehouse へと。さてとで、どのパンを買おうかな。



気になるパンが、沢山です。アールグレイのパイとやらも、気になりますわ～。



どれにしようかと迷っていたら、何故かメンバーが席に着席していて、 テイクアウトならず店内飲食することに…。え！？お腹いっぱいなんですけど…、ですよ。仕方ない、気になった「Jasmine Blueberry tart」を頼むことにしよう（最近Jasmineづいていますからね）。



店内大賑わいです。空いた席も、直ぐに埋まるほど。自分たちは、ちょうど良く席が空いていた（ゆえに着席して、店内飲食か？）。



テーブルのQRコードを読み取って、注文です。



自分が頼んだのは、Rose Litch。ほんのりライチ風味なのでした。ちょいと風味が物足りないかなぁ（最近、お茶にうるさいです）。



出てきたケーキ。ジャスミン風味は、ほんのり…。けれども、外のパイ生地が香ばしくてブルーベリーの冷たさ・酸味・甘味と合いますよ。ティラミスはリキュールをちゃんと入れてマスカルポーネがもう少し欲しいところかな（ムスリム国家ゆえに、リキュール無しのティラミスが多い）。店員さんに聞いたところ、ティラミスはやっぱりリキュール無しとの事でした（故にでもないけど、自分は見送りした次第）。




本日の戦利品。クランベリーセーグルが美味しかった！塩パンとかチョコプレッツェルとか、最近は胃疲れしてしまうモノばかりだったけれど、こういうパンが食べたいのよ。マレーシアってば、こういうパンが少ないのよね（カロリーたっぷり、胃にガツンと来るものが好まれるんだよねぇ）。



そうそう、購入した長芋をカットして、薄めた白だし醤油に漬けておきました（最初は、薄めずに、そのまま漬けて味が濃過ぎたよ）。これが、ご飯と合う合う、美味し～♪です。簡単、美味しい一品で、冷蔵庫に入れておけば、直ぐに食べることできるし、これはありがたい作り置きメニューです。メニューを日本の実家に伝えてみたところ、良いねと今後も多用するとの事でした(^^



そんな感じで終えた、2日連続のHoliao Noodles企画。その前に、最初に立ち寄ったPasar（市場）は、品揃え豊富で野菜も鮮度良かったのでした。先日訪れた、PuduのPasar（市場）と比べると、綺麗なところもマルですね。Pasar（市場）に来ると、モノによっては好きな分量を量り売りしてくれるから助かりますよ。美味しいパン屋さん同様に、近所に欲しいですわ～。

で、本題のHoliao Noodles。気になった牛肉麺の方は美味しいのだけれど、総合的な風味の仕上がりで、ポーク麺に軍配が上がるのでした。あぁ、ポーク麺がまた食べたいわ～。可能ならば、半熟卵を落として食べたいですよ（いつの日かやってみたい）。メンバーは定期的に来たいと言っていたし、本当お勧めのお店発見なのでした。

最後は、久しぶりに訪れたKona Bakehouse。こちらは、デニッシュ系以外も揃っているし、日本の食パンも売っているから、食パンが恋しくなったら、こちらで購入できるのです（自分は恋しくならないけれど）。久しぶりに食べたKona Bakehouseのパンは、変わらずに美味しくて、定期的に来たくなるパン屋さんなのでした（場所的に、それが叶わずなのが残念）。

※どうでも良いけれど、豚肉は「ポーク麺」と記載して、牛肉は「牛肉麺」と記載しているのでした。現地メニューを見ると、豚肉は「猪肉」と表記されていて日本人には馴染み無いけれど、牛肉は「牛肉」とそのまま表記されていて馴染みの文字となってます。ゆえに豚肉については、「ポーク麺」と表記するのでした。